Fix-xitwa jew meta tagħmel ix-xita kontinwament, il-ħwejjeġ mhux biss huma diffiċli biex jinxef, iżda ħafna drabi jkollhom riħa wara li jinxfu fid-dell. Għaliex il-ħwejjeġ niexfa għandhom riħa partikolari? 1. Fil-ġranet tax-xita, l-arja hija relattivament umda u l-kwalità hija fqira. Se jkun hemm gass misty f'wiċċ l-ilma fl-arja. F'temp bħal dan, il-ħwejjeġ mhumiex faċli biex jinxef. Jekk il-ħwejjeġ huma spazjati mill-qrib u l-arja mhix qed tiċċirkola, Ħwejjeġ huma suxxettibbli għal taħsir moffa u qarsa u jipproduċu irwejjaħ partikolari. 2. Il-ħwejjeġ mhumiex maħsula nodfa, ikkawżati minn għaraq u fermentazzjoni. 3. Il-ħwejjeġ mhumiex laħlaħ nadif, u hemm ħafna residwi ta 'trab tal-ħasil. Dawn ir-residwi jiffermentaw qarsa fuq il-gallarija bla arja u joħorġu riħa ħażina. 4. Il-kwalità tal-ilma tal-londri. L-ilma nnifsu fih varjetà ta 'minerali, li ġew dilwiti bl-ilma, u fil-proċess tat-tnixxif tal-ħwejjeġ, wara perjodu twil ta' preċipitazzjoni, dan il-minerali se jirreaġixxi ma 'sustanzi ta' ħsara fl-arja sa ċertu grad. Ipproduċi gass. 5. In-naħa ta 'ġewwa tal-makna tal-ħasil hija maħmuġa ħafna, u ħafna ħmieġ jakkumula fis-saff ta' bejn is-saffi niedja, li jikkawża li l-moffa tiffermenta u tikkontamina l-ħwejjeġ sekondarji. Fit-temp kiesaħ u umdu, l-arja ma tiġix ċirkolata, dawn il-batterji li jeħel mal-ħwejjeġ jipproliferaw f'numri kbar, u jagħtu riħa qarsa.
Ħin tal-post: Nov-10-2021