Heke hûn enzîman ji bo şuştina kincan bikar bînin, hêsantir e ku çalakiya enzîmê di 30-40 pileya Celsius de were domandin, ji ber vê yekê germahiya avê ya herî guncaw ji bo şuştina kincan nêzî 30 derece ye. Li ser vê bingehê, li gorî materyalên cihêreng, lekeyên cihêreng, û paqijkerên cihêreng, hilbijartinek biaqil e.
Zêdetir bixwînin